Rendono omaggio ai propri “terroirs” d’origine recandone il nome, Avize Champ Chaïn 2004, Aÿ Vauzelle Terme 2004 e Dizy Corne Bautray 2004, i tre nuovi prodotti firmati Champagne Jacquesson.
Sintesi degli elementi naturali del territorio, del lavoro meticoloso dell’uomo e risultato di una produzione caratterizzata da metodi non industriali, questi Champagne sono la massima espressione dell’ottima raccolta del 2004.
Un’annata definita ideale per le viti, grazie alle perfette condizioni climatiche: un giugno fresco e secco, seguito da mesi estivi miti e piovosi, con un settembre caldo e soleggiato, così come gli inizi di ottobre.
È in queste condizioni ottimali che il terreno si può esprimere appieno e il “lieu-dit” rivela la sua singolare tipicità, conferendo personalità ai vini che ne derivano.